主要有兩點1企業(yè)投資成本低非遺電子商務(wù),可以將更多非遺電子商務(wù)的資金用在“非遺”項目非遺電子商務(wù)的調(diào)查和 企業(yè)自身的人才建設(shè)上 2目前還只有較少的單位做以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為投資項目的電子商務(wù)平臺,市場前景廣闊。早餐后,出發(fā)前往寬有非遺 窄有美
1、非遺傳承,需要創(chuàng)新,需要在新非遺傳承創(chuàng)新的時代里采用新技藝事實上,非遺本身就是發(fā)展的結(jié)晶,在發(fā)展中起步,在發(fā)展中成熟,在各社區(qū)和群體適應(yīng)周圍環(huán)境以及與自然和歷史的互動中,被不斷地再創(chuàng)造,然后成為某種生活的代表創(chuàng)新為非遺。2、1可以這樣傳
淮安烹飪教育較為發(fā)達(dá),有 10 所院校開設(shè)烹飪專業(yè),累計培訓(xùn)非遺大師工作室了中高級廚師 10 多萬人次,現(xiàn)有國家級 quot 烹飪大師 quot120 人,有烹飪大師工作室非遺美食工作室 30 多家 優(yōu)良非遺大師工作室的綠色生態(tài)環(huán)境淮安地處