長沙火宮殿臭豆腐鹵水制作浸泡工藝亦作為行業(yè)標準被湖南省市場監(jiān)督管理部門采納湖南省非遺項目,用以規(guī)范日漸成長壯大湖南省非遺項目的長沙臭豆腐產(chǎn)業(yè)化市場火宮殿臭豆腐制作技藝于2007年2009年被分別列入長沙市級湖南省級非遺項目名錄據(jù)悉湖南省非遺