人們常說(shuō):平淡是真。然而,真正的平淡,并非是讓人無(wú)欲無(wú)求、每天青菜豆腐的苦度流年,而是一種心靈上的寧?kù)o。正如一對(duì)心心相印的愛(ài)人,從相識(shí)、相知,在相互了解中共度余生,守著時(shí)光,安于歲月,這種心靈上的滿足,才是生命的真諦。
唐時(shí),酒中寫詩(shī),豪邁壯闊;宋時(shí),茶中填詞,婉約細(xì)膩。酒和茶,是一個(gè)符號(hào),也是一種情懷。每個(gè)工藝師都是感性的,他們欣賞一切美好事物的存在,他們向往著唐宋的盛景,他們心中承載著日月。有人喜歡盛唐的熱情奔放,而我,卻獨(dú)獨(dú)欣賞于兩宋的煙雨平常。
如果說(shuō)盛唐是一位風(fēng)華正茂、熱血豪放的青年;那兩宋,大抵是一位閱盡繁華后,歸于田園之樂(lè)的老翁。佛為心,道為骨,儒為表,大度看世界。三千年讀史,不外功名利祿;九萬(wàn)里悟道,終歸詩(shī)茶田園。千帆過(guò)盡,方知平淡是真。就如人生,經(jīng)歷世事后,才會(huì)心如止水。
閱盡千帆后,方能返璞歸真。
兩宋,是茶人藏在靈魂深處的情懷。喜歡茶道的茶客,一般都有著一顆甘于平常的心。正如當(dāng)代建盞名家,非遺文化傳承人陳祥松,年紀(jì)輕輕,便已經(jīng)養(yǎng)成了一副老僧的心性,在自己的世界中守著孤獨(dú),尋著夢(mèng)想,為了燒出一尊完美的建盞,躬身泥土窯火中,把最好的青春,獻(xiàn)給了心中的摯愛(ài)!
“我出生在福州,天津大學(xué)畢業(yè)后,看到武夷茗茶聞名遐邇,營(yíng)銷武夷巖茶十分熱門,便到武夷山做起了茶業(yè)生意。上世紀(jì)九十年代,看到擔(dān)任日語(yǔ)翻譯的姐姐帶著日本客商,除了坐竹筏游九曲、購(gòu)買武夷巖茶外,還經(jīng)常專程到數(shù)十公里外的建陽(yáng)水吉建窯遺址去考察、參觀,甚至找當(dāng)?shù)剞r(nóng)民索購(gòu)一種心儀已久的東西——建盞。起初,見(jiàn)到這看似黑不溜秋的碗盞,能讓千里迢迢到此的日商如此垂青,心里感到迷惑不解。于是,姐姐給我講述了不少有關(guān)黑釉瓷器令人難忘而又動(dòng)人的故事。在故事里,我認(rèn)識(shí)了建盞,它竟然是被日本人視為國(guó)寶的瓷器,擁有一件極品曜變建盞,似乎富可敵國(guó);它在宋代是名重朝野的茶之神器,就連皇帝都為之撰文賦詩(shī)。為此,我的目光逐漸盯上了建盞,萌生出燒制建盞的激情。”
情不知所起,一往而深。初見(jiàn)建盞時(shí),心無(wú)波瀾,在了解到建盞的文化魅力后,為其獨(dú)醉。心中一度萌生出了燒制建盞的想法。然而,建盞工藝之復(fù)雜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了陳祥松所料,沒(méi)有師傅指引,根本無(wú)法入門。
有句話說(shuō)得好:機(jī)會(huì)只留給有準(zhǔn)備的人。1996年,陳祥松通過(guò)朋友介紹,結(jié)識(shí)了制瓷大師黃美金。在建盞界,黃美金大師幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉,以舉世罕見(jiàn)的金油滴建盞獨(dú)樹(shù)一幟,被評(píng)為省級(jí)非遺文化傳承人。
一心癡迷建盞的陳祥松對(duì)于這個(gè)機(jī)會(huì)極為珍稀,放下售茶生意,潛心向黃美金拜師求藝。冬練三九夏練三伏,陳祥松以一顆堅(jiān)定的“求道”之心,不斷的磨煉著自己的技藝。揉泥、拉坯、修坯,到上釉、控溫等近20道工序最終被陳祥松逐漸掌握,最終達(dá)到得心應(yīng)手的程度。
“仔細(xì)端詳著手中的銀兔毫、銀油滴、金油滴建盞,不禁聯(lián)想到因茶而生,也因茶而寂的黑釉建盞,在失傳八百年后,自個(gè)能將它重現(xiàn)瓷壇,再現(xiàn)人間,心中油然感覺(jué)到一種‘我為從業(yè)建盞而自豪’的莫大榮幸。”
首獲成功的陳祥松并不滿足于已取得的成績(jī),在不斷地試驗(yàn)燒制中,潛心研究,陳祥松的盞,觀之,深邃神秘,斑紋晶瑩清晰,金屬感強(qiáng),具有典型的民族風(fēng)格和濃郁的東方藝術(shù)色彩;聽(tīng)之,黃鐘鐵音,粗獷如歌,蘊(yùn)含著最為原始的韻律,透過(guò)敲擊的鏗鏘之音,好似置身于鐵礦窯場(chǎng),土與火交織,頌唱著令人神往的涅槃之歌。飲之,溫淳順滑,厚底保溫,久置不涼,礦釉無(wú)毒,其中蘊(yùn)含的氧化鐵在高溫的情況下,更會(huì)形成一個(gè)磁場(chǎng),對(duì)水和茶湯都會(huì)有一個(gè)磁化作用,俗稱“軟水”,茶葉在水中浮動(dòng),甘潤(rùn)順滑,茶性十足,韻深味濃,暗香浮動(dòng)。
在黃美金大師的指導(dǎo)下,陳祥松的建盞燒制工藝越加精湛,在各類展會(huì)上頻獲榮譽(yù)。為了讓世人更進(jìn)一步了解建窯建盞的歷史價(jià)值、燒制工藝以及傳承光大這一瓷壇明珠的現(xiàn)實(shí)意義,
其親手撰寫的《一盞一世界——建窯建盞》的讀物也已經(jīng)出版,傳承中華文化,弘揚(yáng)中華血脈,一直是陳祥松的內(nèi)心深處最樸素的愿望!
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