出生在傳統(tǒng)手工藝世家，成年后選擇出國(guó)學(xué)習(xí)動(dòng)畫(huà)，留學(xué)期間的一次交流學(xué)習(xí)對(duì)他的影響很大，讓他決心回國(guó)，經(jīng)過(guò)十多年沉淀，成為了市級(jí)非遺傳承人，他想趁著年輕在非遺傳承方面發(fā)揮更大的力量。

留學(xué)時(shí)期的一次交流學(xué)習(xí)讓他決心回國(guó) 如今成為非遺傳承人

1986年，張倍源出生在西安的一個(gè)傳統(tǒng)手工藝世家，從小跟著家人學(xué)習(xí)面塑技藝，面團(tuán)、面塑刀成了他兒時(shí)的玩具。1997年前后，11歲的張倍源在電視上看到了日本動(dòng)畫(huà)片，鮮艷的畫(huà)面色彩、生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)人物，讓從未見(jiàn)過(guò)的他眼前一亮，就此萌生了動(dòng)畫(huà)夢(mèng)。

成年后，張倍源前往日本學(xué)習(xí)動(dòng)畫(huà)制作，但是，一次偶然的交流讓他深受影響，他開(kāi)始意識(shí)到兒時(shí)的夢(mèng)想也許已不是自己的追尋目標(biāo)。

留學(xué)期間，他和同學(xué)前去博物館學(xué)習(xí)交流，博物館里展示的一些藏品是唐朝文物，文化特征非常明顯，同班的國(guó)外同學(xué)知道他來(lái)自西安，想讓他詳細(xì)介紹一下，但張倍源講不出來(lái)，很多藏品他根本不認(rèn)識(shí)。面對(duì)提問(wèn)，張倍源愣住了，他無(wú)法解釋這些作品背后的故事，也無(wú)法向其他國(guó)家的同學(xué)傳播中國(guó)文化。

張倍源回憶，這件事對(duì)他的沖擊很大，隨著時(shí)間的推移，影響也越來(lái)越大。“在國(guó)外留學(xué)的時(shí)候，我們會(huì)經(jīng)常與各國(guó)的同學(xué)交流，聊天時(shí)都會(huì)被問(wèn)到是從哪里來(lái)的，之后會(huì)開(kāi)始介紹各自家鄉(xiāng)的文化，在交流中能明顯感覺(jué)到每個(gè)人都有很強(qiáng)的文化自信，而我卻沒(méi)什么可說(shuō)的，因?yàn)槲也⒉涣私馕业募亦l(xiāng)?！?/p>

在文化交流中，張倍源意識(shí)到自己的留學(xué)目的是錯(cuò)誤的，他當(dāng)初留學(xué)一心只想單方面去學(xué)習(xí)。在焦慮與自責(zé)中，張倍源決定回到家鄉(xiāng)，重學(xué)傳統(tǒng)技藝，立志要將中國(guó)傳統(tǒng)技藝面塑文化傳播出去。

剛回國(guó)時(shí)，張倍源受到不少冷嘲熱諷，聽(tīng)說(shuō)他回國(guó)后開(kāi)始捏面人，很多人都覺(jué)得不理解，也不看好?！拔疫@個(gè)人性格很倔強(qiáng)，別人越是覺(jué)得我不行，我越要做出成績(jī)給他們看。”

經(jīng)過(guò)十多年的沉淀學(xué)習(xí)，2019年，張倍源成為西安市蓮湖區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蓮湖面塑制作技藝傳承人，如今有68名徒弟，10歲至60多歲的徒弟都有，其中還包括外國(guó)人。

沒(méi)有草圖在腦海中構(gòu)思建模 是為了不受限制隨時(shí)創(chuàng)新

10月19日下午，華商報(bào)記者來(lái)到張倍源的工作室。和好的面團(tuán)放置一晚后顏色泛黃，揪下一小坨面團(tuán)在手中反復(fù)搓揉后顏色逐漸變得亮白。張倍源解釋，是因?yàn)槊鎴F(tuán)里添加了油、鹽、醬、醋，隔夜后鹽會(huì)凝固，重新搓揉這些“佐料”就會(huì)揮發(fā)，面團(tuán)也會(huì)重新變軟、方便塑形。

不是食用的面團(tuán)，為什么還要添加“佐料”？張倍源說(shuō)，油可以讓面保濕，不容易變干；鹽可以增加面團(tuán)的硬度，變得Q彈；醬其實(shí)是酒，可以讓面團(tuán)長(zhǎng)期存放同時(shí)覆蓋面團(tuán)腐爛的味道；最后添加醋是為了防腐，這樣做出來(lái)的面塑就可以一直存放，不容易腐爛、破裂。

在張倍源的指導(dǎo)下，記者嘗試著在手中揉搓的面團(tuán)變白后開(kāi)始塑形，面團(tuán)在手中受力均勻的揉搓八秒左右，就會(huì)變成表面光滑的圓球，之后使用面塑刀雕刻面部五官、表情。

張倍源使用的面塑刀為亞克力材質(zhì)，不容易劃傷手，這些刀都有不同的名稱：開(kāi)臉刀，一頭寬一頭窄，用于雕刻人物面部五官、表情；挑刀，用于挑刻花紋，這種刀一頭長(zhǎng)一頭短；片刀，可以當(dāng)成真的刀使用，不會(huì)傷到手，此外還有牛角刀等。

張倍源先將面團(tuán)固定在木棍上，然后用手捏出神話中長(zhǎng)壽之神壽星的頭骨骨架，之后使用開(kāi)臉刀在面團(tuán)上雕刻出了三庭五眼。為了讓人物更生動(dòng)，他還使用挑刀將嘴角弧度挑成月牙形，人物面部瞬間變成了笑臉，在使用工具雕刻期間，張倍源還用手捏面團(tuán)，讓面部顴骨肌肉更飽滿。

不到一分鐘，一件簡(jiǎn)單的壽星面塑作品就完成了。相比擺放在桌上的其他作品，這件作品顏色就是基本的面團(tuán)顏色。張倍源說(shuō)，面塑的色彩工藝與泥人制作時(shí)有著明顯的差異，這也是面塑和泥人二者最大的區(qū)別。

張倍源介紹，面塑的顏色是在和面時(shí)就形成了，不同顏色的部位就使用不用顏色的面團(tuán)，將各個(gè)部分制作完成后，再組裝在一起，就像穿戲服一樣，按順序?qū)⒚鎴F(tuán)“穿戴”好，而泥人的上色則是將做好的造型抹一層新泥，磨光晾干后，再用顏料畫(huà)上去。

記者留意到，張倍源的工作室沒(méi)有任何草圖。他笑著說(shuō)，自己在制作面塑時(shí)從來(lái)不畫(huà)草圖，他之前學(xué)習(xí)過(guò)動(dòng)畫(huà)和雕塑，這些學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)讓他可以在腦海中直接建模，雕塑過(guò)程中也能更注重細(xì)節(jié)。“我不喜歡畫(huà)草圖也是擔(dān)心自己的創(chuàng)作被限制，在腦海中構(gòu)圖就可以隨時(shí)創(chuàng)新、隨時(shí)調(diào)整?！?/p>

想趁年輕再努力分享、傳播家鄉(xiāng)文化

張倍源的工作室有七件北京冬奧會(huì)主題的系列作品，他有些驕傲的說(shuō)，這些作品算是他最得意的作品，一共用了20多天，每天制作八小時(shí)左右，這個(gè)系列名為“一起向未來(lái)”，用七個(gè)面塑作品呈現(xiàn)了北京冬奧會(huì)的七大項(xiàng)目：鋼架雪車、自由式滑雪、花樣滑冰、冰球、冰壺等，其中雪車是創(chuàng)作系列作品的思路源泉。

“靈感就是來(lái)自國(guó)產(chǎn)雪車誕生的故事，這件作品得從底部開(kāi)始慢慢往上看，人物形象是男性，腳上穿的是中國(guó)傳統(tǒng)紅色棉鞋，穿著白色秧歌褲，頭上戴的航空帽其實(shí)是紅旗雪車的一部分，上半身赤裸但肌肉飽滿，展現(xiàn)了人物力量?！睆埍对凑f(shuō)，這件作品最后的亮點(diǎn)是，將人物的胳膊換成用雪車元素改成的機(jī)械臂，展現(xiàn)中國(guó)的智慧與力量，左手是紅色，代表奧運(yùn)之手，歡迎全世界的朋友來(lái)到中國(guó)；右手為白色，代表科技與未來(lái)之手，同時(shí)與頭部的宇航帽連接在一起，意味著一起走向未來(lái)。

除了運(yùn)動(dòng)題材，工作室里還有不少其他主題的作品，每件作品都有名字和故事，比如戲曲系列作品名為“練”，表達(dá)了傳統(tǒng)文化都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的；名為“絲綢之路”的系列作品展示了各國(guó)貿(mào)易往來(lái)、禮樂(lè)表演等場(chǎng)景，重現(xiàn)絲綢之路盛景。

張倍源說(shuō)，他的作品都是有故事、有內(nèi)容的，他不是憑手藝得到大家認(rèn)可，而是靠作品故事吸引人，“好的作品得有故事、有文化內(nèi)涵，才能吸引人，才能更好地傳承下去?！?/p>

今年36歲的張倍源已成為西安市級(jí)非遺傳承人，他說(shuō)，“很多事情要趁著年輕不斷努力，然后站在更好的平臺(tái)去分享現(xiàn)在、明天、未來(lái)該做什么，我也希望自己能站在更好的平臺(tái)，面向世界發(fā)揮更好的力量，趁著年輕去分享、傳播自己家鄉(xiāng)的文化?！?/p>

文/圖 華商報(bào)記者 田睿 趙彬

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