粽子非遺(粽子傳承非物質遺產)
2009年9月30日在聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第四次會議9月30日在阿聯酋阿布扎比審議并批準了列入人類非物質文化遺產代表作名錄的76個項目粽子非遺，中國“端午節”名列其中這是中國首個入選世界非遺的節日。
非遺傳承人包的粽子更快更好粽子非遺，并且還有很多傳統的技巧粽子非遺，在口味上也更加細致可口。
端午節是在2009年被列入世界文化遺產2009年9月，聯合國教科文組織正式批準將其列入人類非物質文化遺產代表作名錄，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日端午節與春節清明節中秋節并稱為中國四大傳統節日端午文化。
四年之后，中國端午節終于成功登上“非物質文化遺產名錄”，正式躋身“世界遺產”。
湖州的肉粽歷史悠久，香甜嫩滑，油潤不膩湖州粽子最有名的是諸老大誕生于1887年的諸老大是枕頭粽的老字號，被列為非遺名錄，也是湖州四大名點之一除了扎實好吃，百余年前，它還有個獨門秘訣三伏天也可保存七天以上。
2009年聯合國教科文組織正式批準將端午節列入人類非物質文化遺產代表作名錄，也是我國首個入選世界非物質文化遺產的節日端午節距今已有2500余年歷史，節日習俗有賽龍舟吃粽子插艾蒿喝雄黃酒祭祀屈原紀念伍子胥等。
最早將粽子與屈原聯系之記載為南朝梁人吳鈞之續齊諧記公元469年520年，此時距離屈原逝世公元前278年已有八百至九百年之久，與粽子之記載公元236年297年也有兩百至三百年的差距除了紀念屈原之外，江蘇等。
端午節又稱“龍舟節浴蘭節”是中國民間四大傳統節日之一 也是中國首個入選世界非遺的節日 食午粽劃龍舟掛艾草 是端午節的傳統習俗 五月被古人稱為毒月 民間把五彩繩看成“五彩龍”端午節拴五彩繩驅妖避邪之意 “。
1端午食粽是我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名2粽子的形狀多，體現了不同地域特色粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國各地風味不同，主要有。
端午節吃粽子是為了紀念戰國時期的楚國詩人屈原，屈原在五月初五這一天懷抱大石投入江中，楚國人為了不讓魚蝦咬壞了屈原的軀體，就用竹筒裝上米投入江中，用來吸引魚蝦后來，人們為了表示對楚國大夫屈原的崇敬和懷念，每年的這。
端午節的習俗有賽龍舟，吃粽子，懸掛鐘馗像，掛艾草菖蒲和榕枝，戴長命縷，戴香包，飲雄黃酒，采百藥，洗草藥水，鑄陽燧，挑“端午擔”，佩長命縷，放紙鳶，浸龍舟水，打午時水，貼午時符，新抱手藝，送災難，薰蒼術，斗草，畫額，佩豆娘，避五毒。
端午節吃粽子是一個南北方統一的習俗，之前在網上還上演過咸甜粽子之爭，相傳粽子和屈原有關相傳老百姓為了不讓屈原尸身受損，就把竹筒裝著的飯團投入江中喂魚，飯團就是粽子的前身我知道的版本但吃紅雞蛋這個習俗。
2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄自2008年起，被列為國家法定節假日2009年9月，聯合國教科文組織正式批準將其列入人類非物質文化遺產代表作名錄，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。
烤龍舟，掛艾蒿和菖蒲，端午節吃粽子，放紙鳶，洗草藥水，扎五色絲線，中午自來水，投陽歲，泡龍舟水，穿豆娘，貼午簽，拜神祭祖，畫額頭，抽蒼術，躲端午節，避五毒，采藥，做涼茶，喝蒲酒，雄黃酒等端午節是中國第一。
自2008年起，端午節被列為國家法定節假日2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄2009年9月，聯合國教科文組織正式審議并批準中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。
粽子的種類有北京粽子河北白洋淀粽子廣東粽子四川辣粽陜西粽子蘇州粽子海南粽子1北京粽子北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形，多以紅棗豆沙做餡，少數也用果脯為餡2河北白洋淀粽子白洋淀的粽子。
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