寧德有哪些國家級非遺？
那些或熱鬧，或漂亮，或習以為常在生活里的，卻寄愿了一代又一代人的美好。
——小愛
當先輩遺留下來的那些美好，隨著歲月的沖蝕，日漸消瘦。非物質文化遺產就顯得尤為珍貴了，當我們的家鄉申遺成功的時候，內心是否已經燃起了自豪的火焰。今天就跟小愛一起回溯這份取得的榮光。一起來收藏這份最新出爐的福建省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，然后慢慢來看看我們大寧德的絢爛文化吧。
畬族民間舞蹈（龍頭舞、鈴刀舞、獵捕舞）/寧德市蕉城區
關于畬族民間舞蹈中龍頭舞、鈴刀舞、獵捕舞這三個舞蹈的歷史要從80年代講起，寧德作為福建畬族同胞集聚地之一，在那個父母親輩年輕的時代，一群優秀的寧德文化工作者不畏艱難，跋山涉水，深入畬家村寨采訪，與民間畬族藝人一起發掘、整理、改編了畬族舞蹈《龍頭舞》、《玲刀舞》和《獵捕舞》等。
盤瓠是畬族傳統的始祖，敬祀盤瓠為畬族人民從唐代開始就流傳已久的習俗。龍頭舞表現的是祖先龍麒因幫助高辛平息外族侵犯有功被招為駙馬的故事。畬族人民伴隨著音樂舞動身體，有的捧祖圖、有的舉龍杖、有的舉龍頭。龍杖由房長擎舉龍頭(四個)由男女各二人相對而立，用兩手合舉，舉上舉下反復數次，以示崇敬。隊形有原地跳動、行進姿勢、左右穿插等。
鈴刀舞共有戰術演練、盾牌抵箭、浴血奮戰、策馬追擊、校場點兵和邊疆防范等動作和場面。非常的壯觀，那鏗鏘有力的鼓聲震耳欲聾，儉樸剛猛的舞姿深入人心，動作凝練有素，還講究一對稱為美，步法采用“八字步”，配合勾跳踹等，讓人不禁拍手叫好。
獵捕舞流行于福建寧德縣漳灣。根據長卷祖先圖《環山畫軸》的一段來進行編排的一個畬族舞蹈，舞者用形體演繹一個民族的原始記憶，俯、仰、沖、踢，穿掌、屈伸，每一個動作，都有其獨特的象征意義。形影之中，隱匿著畬族祖先千百年來刀耕火種的波瀾歲月。
畬族斗笠制作技藝/霞浦縣
畬族花斗笠及其制作技藝十分精巧和復雜，是閩東畬族竹編工藝的代表之一。 “青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。” 無論是在鄉間行走或是下田干活，人們總要戴上一頂斗笠，以遮擋烈日或雨水。作為一種古老的擋雨遮陽的器具，霞浦畬族斗笠的文化正在一代代的傳承下來。
黃山公信俗/壽寧縣
“徽水清清韶水長，幾多風雨幾滄桑。先賢蹤跡今安在？青史碑銘萬古香。”這首黃立云的《詠黃槐湖》寫的正是壽寧黃山公的故居黃槐湖。黃槐是壽寧縣清源鄉韶托村人，北宋徽宗政和二年(1112)進士，宣和二年(1120)任徽州知州。一生為官清正廉潔，造福百姓，體察民情。邑人尊奉其為"黃山公"，將其故里水庫命名為"黃槐湖"。
作為一方地方神，深受百姓愛戴和信奉。黃山公信俗作為一種民間信仰文化，不等同于迷信。是人們在長期的生活、生產中形成的約定俗成的傳統理念。
游氏仙姑信俗/柘榮縣
相傳，游仙姑生于北魏年間，家住河南光州固始縣。她一生行善鄉里，常為民眾排險救難，尤其對婦女體貼入微。因其勵志行善，終身未嫁，其義舉在當地廣為傳頌，后受封“游氏仙姑”。游氏仙姑祈福儀俗是柘榮縣比較有特色的民俗活動，其中包含有神誕日祈福、四季祈福、除夕祈福以及婚嫁、出行祈福等。
游氏仙姑的信俗一代代的信仰者傳承至今，保護游氏仙姑信仰也是在保護中華優秀文化，游氏仙姑信俗申報省級非遺成功對于游氏仙姑文化的傳播和繼承，無疑是一件有里程碑意義的大好事，對進一步發掘、整理游氏文化，都發揮了獨特的作用。
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